Ackee Y Bacalao
El ackee con saltfish es un plato rico en proteínas, ideal para mantener la masa muscular. Contiene cantidades importantes de grasas, incluidas grasas saturadas que proporcionan energía duradera. La fibra dietética favorece la salud digestiva, mientras que el potasio ayuda a mantener el equilibrio electrolítico. Además, aporta vitaminas clave como la C, la A y la B12, que enriquecen su valor nutricional.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (170 g) de Ackee Y Bacalao contiene 483 calorías, 38 g de proteínas, 15 g de carbohidratos y 30 g de grasas.
- Proteínas
- 38 g32%
- Carbohidratos
- 15 g12%
- Grasas
- 30 g56%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 483 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado86 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave123 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado63 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado46 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado61 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)44 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (170 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos15 / 313 g(5%)
- Fibra dietética3 / 38 g(8%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales5 g
- Otros carbohidratos7 g
Grasas
- Grasas totales30 / 83 g(36%)
- Grasas saturadas10 / 25 g(40%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas12 g
- Grasas poliinsaturadas7 g
- Colesterol70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,5 g
- Omega-66,5 g
- Omega-912 g
- Ácido oleico11 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,5 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico4 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico6 g
- Ácido mirístico1,5 g
- Ácido palmítico4,1 g
- Ácido eicosenoico0,5 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,2 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,3 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,2 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas38 / 56 g(68%)
Aminoácidos
- Lisina3,7 g
- Serina1,7 g
- Valina2 g
- Alanina2,5 g
- Cistina0,3 g
- Cisteína0,7 g
- Prolina1,5 g
- Taurina100 mg
- Arginina2,2 g
- Histidina1 g
- Treonina1,8 g
- Isoleucina2 g
- Metionina0,9 g
- Triptófano0,4 g
- Ácido glutámico5 g
- Ácido aspártico3 g
- Fenilalanina1,7 g
- Glicina1,8 g
- Leucina3,4 g
- Tirosina1,5 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C38 / 90 mg(42%)
- Vitamina D2 / 15 ug(13%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K2 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B126 / 2,4 ug(250%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folato40 / 400 ug(10%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio1141 / 3400 mg(34%)
- Sodio1100 / 2300 mg(48%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Yodo50 / 150 ug(33%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro1694 / 2300 mg(74%)
Otros
- Agua150 / 3700 g(4%)

