Filete De Esturión Crudo
El filete de esturión es una fuente excelente de proteínas y bajo en calorías, ideal para una dieta saludable. Aporta vitaminas importantes como la A y la D, que favorecen la salud ocular y ósea. Su contenido moderado en grasas saturadas y ausencia de azúcares lo convierten en una opción equilibrada. Perfecto para quienes buscan un alimento nutritivo y liviano.
Impacto en macros
Una Porción (113.4 g) de Filete De Esturión Crudo contiene 119 calorías, 18,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 4,6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 119 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113.4 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales4,6 / 83 g(6%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,2 g
- Grasas poliinsaturadas0,78 g
- Colesterol68 / 300 mg(23%)
- Omega-30,48 g
- Omega-60,14 g
- Omega-91,6 g
- Ácido oleico1,6 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,03 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,09 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,08 g
- Ácido mirístico0,17 g
- Ácido palmítico0,78 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,07 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,11 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,11 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,22 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas18,3 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,75 g
- Valina0,94 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,65 g
- Taurina0 mg
- Arginina1,1 g
- Histidina0,54 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,84 g
- Metionina0,54 g
- Triptófano0,21 g
- Ácido glutámico2,7 g
- Ácido aspártico1,9 g
- Fenilalanina0,71 g
- Glicina0,88 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,62 g
Vitaminas
- Vitamina A238,1 / 900 ug(26%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D11,7 / 15 ug(78%)
- Vitamina E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamina K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,23 / 1,3 mg(17%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)9,4 / 16 mg(59%)
- Folato17 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina63,5 / 550 mg(12%)
Minerales
- Calcio14,7 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,79 / 8 mg(10%)
- Magnesio39,7 / 420 mg(9%)
- Fósforo239,3 / 700 mg(34%)
- Potasio322,1 / 3400 mg(9%)
- Sodio61,2 / 2300 mg(3%)
- Zinc0,48 / 11 mg(4%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganeso0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio14,3 / 55 ug(26%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua86,9 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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