Filete De Esturión Con Piel, Crudo
El filete de esturión con piel es una fuente destacada de proteínas de alta calidad y bajo en grasas, ideal para una dieta equilibrada. Destaca por su contenido en fósforo y potasio, que favorecen la salud ósea y el funcionamiento muscular. Este pescado aporta vitaminas esenciales como la B12 y la D, fundamentales para el bienestar general. Una opción sabrosa y ligera para quienes buscan nutrientes valiosos con un aporte calórico moderado.
Impacto en macros
Una Porción (113 g) de Filete De Esturión Con Piel, Crudo contiene 119 calorías, 18,2 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 4,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 119 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales4,5 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2 g
- Grasas poliinsaturadas1,5 g
- Colesterol67,8 / 300 mg(23%)
- Omega-30,34 g
- Omega-61,1 g
- Omega-92 g
- Ácido oleico1,6 g
- Ácido cáprico0,11 g
- Ácido erúcico0,11 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,34 g
- Ácido caprílico0,11 g
- Ácido linoleico1,1 g
- Ácido mirístico0,11 g
- Ácido palmítico0,34 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,34 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,17 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,06 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,11 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas18,2 / 56 g(32%)
Aminoácidos
- Lisina1,6 g
- Serina0,9 g
- Valina0,9 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,17 g
- Cisteína0,23 g
- Prolina0,68 g
- Taurina45 mg
- Arginina1 g
- Histidina0,57 g
- Treonina0,9 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,45 g
- Triptófano0,23 g
- Ácido glutámico2,6 g
- Ácido aspártico2,1 g
- Fenilalanina0,79 g
- Glicina0,9 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,57 g
Vitaminas
- Vitamina A22,6 / 900 ug(3%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D7,9 / 15 ug(53%)
- Vitamina E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamina K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamina B123,4 / 2,4 ug(141%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folato4,5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotina2,3 / 30 ug(8%)
- Colina67,8 / 550 mg(12%)
Minerales
- Calcio11,3 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,34 / 8 mg(4%)
- Magnesio22,6 / 420 mg(5%)
- Fósforo226 / 700 mg(32%)
- Potasio339 / 3400 mg(10%)
- Sodio61 / 2300 mg(3%)
- Zinc0,57 / 11 mg(5%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio39,6 / 55 ug(72%)
- Yodo17 / 150 ug(11%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua84,7 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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