Cúrcuma Fresca
La cúrcuma fresca es un ingrediente ligero y versátil que añade un toque especiado a tus comidas. Es una buena fuente de fibra dietética, que favorece la digestión, y contiene vitaminas esenciales como la C, A y K, que apoyan el bienestar general. Rica en minerales clave como potasio, hierro y magnesio, contribuye a una dieta equilibrada. Su bajo contenido en grasas la hace una adición saludable y natural en la cocina.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (5 g) de Cúrcuma Fresca contiene 2 calorías, 0,05 g de proteínas, 0,38 g de carbohidratos y 0,03 g de grasas.
- Proteínas
- 0,1 g10%
- Carbohidratos
- 0,4 g74%
- Grasas
- 0 g16%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 2 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado1 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave1 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado1 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado1 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado1 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (5 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,38 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0,1 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0,03 g
- Fibra insoluble0,08 g
- Azúcares totales0,03 g
Grasas
- Grasas totales0,03 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,01 / 25 g(0%)
- Grasas monoinsaturadas0,02 g
- Grasas poliinsaturadas0,01 g
Proteínas
- Proteínas0,05 / 56 g(0%)
Aminoácidos
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cisteína0 g
- Prolina0 g
- Arginina0 g
- Histidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptófano0 g
- Ácido glutámico0,01 g
- Ácido aspártico0,01 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitaminas
- Vitamina A1 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,2 / 90 mg(0%)
- Vitamina E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(0%)
- Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folato1 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotina0,05 / 30 ug(0%)
- Colina0,15 / 550 mg(0%)
Minerales
- Calcio0,8 / 1000 mg(0%)
- Hierro0,09 / 8 mg(1%)
- Magnesio1 / 420 mg(0%)
- Fósforo1,4 / 700 mg(0%)
- Potasio10,4 / 3400 mg(0%)
- Sodio0,85 / 2300 mg(0%)
- Zinc0,03 / 11 mg(0%)
- Cobre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganeso0,05 / 2,3 mg(2%)
Otros
- Agua4,5 / 3700 g(0%)
Fuentes
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