Pršut Istriano
El Istarski Pršut es una delicia rica en proteínas, ideal para el mantenimiento muscular. Contiene una cantidad moderada de grasas, con grasas saturadas que aportan un sabor intenso. Este jamón curado es también una fuente significativa de minerales como sodio, potasio y fósforo, importantes para el equilibrio hídrico y la salud ósea. Además, ofrece vitaminas del grupo B que son esenciales para el metabolismo energético.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (30 g) de Pršut Istriano contiene 120 calorías, 25 g de proteínas, 0,5 g de carbohidratos y 3,5 g de grasas.
- Proteínas
- 25 g75%
- Carbohidratos
- 0,5 g1%
- Grasas
- 3,5 g24%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 120 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (30 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,5 / 313 g(0%)
Grasas
- Grasas totales3,5 / 83 g(4%)
- Grasas saturadas1,2 / 25 g(5%)
- Grasas trans0,3 g
- Grasas monoinsaturadas1,5 g
- Grasas poliinsaturadas0,5 g
- Colesterol30 / 300 mg(10%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,2 g
- Omega-91,5 g
- Ácido oleico1,3 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido erúcico0,05 g
- Ácido láurico0,02 g
- Ácido esteárico0,3 g
- Ácido caprílico0,01 g
- Ácido linoleico0,15 g
- Ácido mirístico0,2 g
- Ácido palmítico0,6 g
- Ácido linolénico0,01 g
- Ácido eicosenoico0,1 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas25 / 56 g(45%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina0,91 g
- Valina1,4 g
- Alanina1,8 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,27 g
- Prolina1,8 g
- Taurina12 mg
- Arginina1,8 g
- Histidina0,68 g
- Treonina0,91 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,46 g
- Triptófano0,27 g
- Ácido glutámico3,6 g
- Ácido aspártico2,7 g
- Fenilalanina0,91 g
- Glicina1,6 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,68 g
Vitaminas
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folato2 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesio8 / 420 mg(2%)
- Fósforo50 / 700 mg(7%)
- Potasio150 / 3400 mg(4%)
- Sodio400 / 2300 mg(17%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo2 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
Otros
- Agua14 / 3700 g(0%)
Fuentes
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