Chicharrón
El chicharrón es una fuente destacada de proteínas, ideal para quienes buscan una opción con alta energía. Presenta un contenido elevado de grasas totales, incluyendo grasas saturadas que le aportan un sabor intenso. Su contenido de sodio es alto, por lo que es recomendable consumirlo con moderación. Además, aporta minerales clave como el fósforo y el zinc, junto con vitaminas del grupo B, como la B12.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (150 g) de Chicharrón contiene 777 calorías, 75 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 53 g de grasas.
- Proteínas
- 75 g39%
- Grasas
- 53 g61%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 777 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado138 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave197 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado102 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado74 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado99 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)71 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (150 g)
Grasas
- Grasas totales53 / 83 g(64%)
- Grasas saturadas19 / 25 g(76%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas21,5 g
- Grasas poliinsaturadas12 g
- Colesterol180 / 300 mg(60%)
- Omega-30,2 g
- Omega-611,8 g
- Omega-921,5 g
- Ácido oleico20 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,5 g
- Ácido láurico0,5 g
- Ácido esteárico9 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico11 g
- Ácido mirístico1,5 g
- Ácido palmítico8 g
- Ácido eicosenoico1 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,5 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,2 g
Proteínas
- Proteínas75 / 56 g(134%)
Aminoácidos
- Lisina2,8 g
- Serina2,4 g
- Valina2,8 g
- Alanina4,9 g
- Cistina0,65 g
- Cisteína0,65 g
- Prolina7,3 g
- Taurina30 mg
- Arginina6,9 g
- Histidina1,6 g
- Treonina2 g
- Isoleucina2,4 g
- Metionina1,2 g
- Triptófano0,16 g
- Ácido glutámico5,7 g
- Ácido aspártico5,3 g
- Fenilalanina2,4 g
- Glicina20,1 g
- Leucina4,1 g
- Tirosina1,6 g
Vitaminas
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K8 / 120 ug(7%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina150 / 550 mg(27%)
Minerales
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Hierro1 / 8 mg(13%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fósforo120 / 700 mg(17%)
- Potasio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio2000 / 2300 mg(87%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo3 / 35 ug(9%)
- Molibdeno15 / 45 ug(33%)
Otros
- Agua10 / 3700 g(0%)
Fuentes
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