Tamari/shoyu
Tamari/Shoyu ist eine kalorien- und fettarme Sauce, die Gerichte auf leichte Weise verfeinert. Sie enthält eine bemerkenswerte Menge an Eiweiß, was zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Die Sauce liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen, die das Wohlbefinden unterstützen. Dank ihres hohen Natriumgehalts bietet sie einen intensiven und kräftigen Geschmack.
Makro-Übersicht
Eine 100 g Tamari/shoyu enthält 57 Kalorien, 9,3 g Protein, 5,3 g Kohlenhydrate und 0,33 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 57 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo10 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo14 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung7 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung5 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo7 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)5 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate5,3 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe0,8 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,5 g
- Zucker gesamt1,1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,33 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,04 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,14 g
- Omega-90,05 g
- Ölsäure0,05 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,01 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,14 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0,02 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein9,3 / 56 g(17%)
Aminosäuren
- Lysin0,65 g
- Serin0,44 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,42 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0 g
- Prolin0,72 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,43 g
- Histidin0,2 g
- Threonin0,34 g
- Isoleucin0,4 g
- Methionin0,13 g
- Tryptophan0,14 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure0,8 g
- Phenylalanin0,44 g
- Glycin0,37 g
- Leucin0,64 g
- Tyrosin0,29 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)3,1 / 16 mg(19%)
- Folat16 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin28,4 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium27 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1,9 / 8 mg(24%)
- Magnesium57 / 420 mg(14%)
- Phosphor148 / 700 mg(21%)
- Kalium324 / 3.400 mg(10%)
- Natrium5.540 / 2.300 mg(241%)
- Zink0,65 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,76 / 2,3 mg(33%)
- Selen0,65 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser68,6 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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