Kardamom
Kardamom ist ein Gewürz, das reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung fördert. Es enthält einen beachtlichen Eiweißanteil bei gleichzeitig niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, was es nahrhaft und leicht macht. Zudem ist es eine gute Quelle für wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Eisen und Kalium, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Kardamom liefert außerdem Vitamin C und Vitamin B6, die das Nährwertprofil abrunden.
Makro-Übersicht
Eine Portion (2 g) Kardamom enthält 6 Kalorien, 0,22 g Protein, 1,4 g Kohlenhydrate und 0,13 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 6 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo2 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (2 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,4 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,56 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,06 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,5 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,13 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,01 g
- Omega-90,02 g
- Ölsäure0,02 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,01 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,01 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,22 / 56 g(0%)
Aminosäuren
- Lysin0 g
- Serin0 g
- Valin0 g
- Alanin0 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0 g
- Taurin0 mg
- Arginin0 g
- Histidin0 g
- Threonin0 g
- Isoleucin0 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0 g
- Asparaginsäure0 g
- Phenylalanin0 g
- Glycin0 g
- Leucin0 g
- Tyrosin0 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0,42 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0,02 / 16 mg(0%)
- Folat0 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin0 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium7,7 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,28 / 8 mg(4%)
- Magnesium4,6 / 420 mg(1%)
- Phosphor3,6 / 700 mg(1%)
- Kalium22,4 / 3.400 mg(1%)
- Natrium0,36 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,15 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,01 / 0,9 mg(1%)
- Mangan0,56 / 2,3 mg(24%)
- Selen0,42 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser0,17 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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