Strutto
Il lardo è un grasso ricco di energia, fornendo una fonte concentrata di calorie e lipidi. Contiene una percentuale significativa di grassi saturi, che contribuiscono a una texture e sapore unici in cucina. Questo alimento è una fonte di vitamina D, importante per il benessere generale. Inoltre, apporta omega-3, un grasso benefico per l'organismo, e una modesta quantità di vitamina E e zinco.
Impatto sui macro
Una Porzione (14 g) di Strutto contiene 126 calorie, 0 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 126 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato22 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce32 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato17 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato12 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato16 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)12 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (14 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali14 / 83 g(17%)
- Grassi saturi5,5 / 25 g(22%)
- Grassi trans0,18 g
- Grassi monoinsaturi6,3 g
- Grassi polinsaturi1,6 g
- Colesterolo13,3 / 300 mg(4%)
- Omega-30,14 g
- Omega-61,4 g
- Omega-95,8 g
- Acido oleico5,8 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,03 g
- Acido stearico1,9 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,4 g
- Acido miristico0,18 g
- Acido palmitico3,3 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,14 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine0 / 56 g(0%)
Amminoacidi
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cistina0 g
- Cisteina0 g
- Prolina0 g
- Taurina0 mg
- Arginina0 g
- Istidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptofano0 g
- Acido glutammico0 g
- Acido aspartico0 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,35 / 15 ug(2%)
- Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacina (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folati0 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina7 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio0 / 1000 mg(0%)
- Ferro0 / 8 mg(0%)
- Magnesio0 / 420 mg(0%)
- Fosforo0 / 700 mg(0%)
- Potassio0 / 3400 mg(0%)
- Sodio0 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,02 / 11 mg(0%)
- Rame0 / 0,9 mg(0%)
- Manganese0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio0,03 / 55 ug(0%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua0 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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