Burro
Il burro è una fonte ricca di grassi saturi, ideali per chi apprezza la consistenza cremosa in cucina. Contiene una buona quantità di vitamina A, fondamentale per la salute degli occhi e della pelle. Sebbene povero di proteine e carboidrati, apporta anche vitamine E e K, importanti per le funzioni antiossidanti e la coagulazione del sangue. Il suo apporto calorico è elevato, perciò è perfetto da usare con moderazione come condimento o ingrediente speciale.
Impatto sui macro
Una Porzione (14 g) di Burro contiene 100 calorie, 0,12 g di proteine, 0,01 g di carboidrati e 11,4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 100 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce25 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (14 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,01 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,01 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali11,4 / 83 g(14%)
- Grassi saturi7,2 / 25 g(29%)
- Grassi trans0,46 g
- Grassi monoinsaturi2,9 g
- Grassi polinsaturi0,43 g
- Colesterolo30,1 / 300 mg(10%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,38 g
- Omega-92,8 g
- Acido oleico2,8 g
- Acido caprico0,35 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,36 g
- Acido stearico1,4 g
- Acido caprilico0,17 g
- Acido linoleico0,38 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico3 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine0,12 / 56 g(0%)
Amminoacidi
- Lisina0,01 g
- Serina0,01 g
- Valina0,01 g
- Alanina0 g
- Cistina0 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,01 g
- Taurina0 mg
- Arginina0 g
- Istidina0 g
- Treonina0,01 g
- Isoleucina0,01 g
- Metionina0 g
- Triptofano0 g
- Acido glutammico0,02 g
- Acido aspartico0,01 g
- Fenilalanina0,01 g
- Glicina0 g
- Leucina0,01 g
- Tirosina0,01 g
Vitamine
- Vitamina A95,8 / 900 ug(11%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,98 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamina B120,02 / 2,4 ug(1%)
- Tiamina (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacina (B3)0,01 / 16 mg(0%)
- Folati0,42 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina2,6 / 550 mg(0%)
Minerali
- Calcio3,4 / 1000 mg(0%)
- Ferro0 / 8 mg(0%)
- Magnesio0,28 / 420 mg(0%)
- Fosforo3,4 / 700 mg(0%)
- Potassio3,4 / 3400 mg(0%)
- Sodio90 / 2300 mg(4%)
- Zinco0,01 / 11 mg(0%)
- Rame0 / 0,9 mg(0%)
- Manganese0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio0,14 / 55 ug(0%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua2,3 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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